1 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:46:40.02 ID:aUQGyogF0.net

もはや国民食とも言える「カレーライス」。しかし、一口に「カレー」と言っても、「ルーのトロミ具合」で大きな違いが生まれる。

具材をとろりとするまでよく煮込んだ「ドロドロ」タイプと、スープのようにあっさりと食べられる「サラサラ」タイプ。どちらの方により親しみを覚えるだろうか。

Jタウンネットでは2018年10月25日から19年1月22日まで、「カレーのルー、『ドロドロ派』?『サラサラ派』?」という質問で
読者アンケートを行った(総得票数:616票)。

気になるカレーのルー事情。地域毎に違いはあるものなのだろうか。はたして、その結果は――。

「ドロドロ派」が圧勝
カレーのルー


ご覧の通り、76.5%(471票)を獲得し、「ドロドロ派」が優勢の結果になった。ドロドロ派の方が多かったのは47都道府県のうち35か所で多数を占めている。
全国的に見て、ルーがドロドロしている方が好きな人が多いようだ。

一方の「サラサラ派」は23.5%(145票)で劣勢の結果に。地域別でみると、栃木、富山、島根、山口、福岡、熊本の6か所ではドロドロ派を上回ったが、
いずれも僅差。岐阜、福井、三重、和歌山、鳥取、岡山の6か所で両者の票が拮抗したことを考慮しても、サラサラ派は苦戦を強いられた。



https://j-town.net/tokyo/research/results/270742.html


2 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:47:16.06 ID:qZt9xeZ90.net
俺のホワイトカレーはドロドロだよ

3 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:47:51.33 ID:+yqOJvCr0.net
じゃがいもは?

4 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:50:06.43 ID:C4Z+zqas0.net
金沢カレーの大勝利

5 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:50:20.34 ID:s9WUWht10.net
>>3
それだな じゃがいも入れるか入れないかでドロドロかサラサラかが決まる
入れないシーフードカレーはサラサラになる
6 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:50:28.31 ID:aiK54sDw0.net
トロトロ派

7 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:50:29.23 ID:HCodyCcP0.net
貧乏性だからルー半分の場合は水600mlなと書いてあっても800mlくらい入れてシャバシャバになる
まあ2日目カレーの頃に丁度良くなってるけど

8 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:51:08.05 ID:Yt+hI/Xb0.net
血液が?

9 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:51:12.54 ID:wvAznXwZ0.net
怒らないで聞いて欲しいんだけど嫁の作るカレーがべちゃべちゃ

10 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:51:13.31 ID:YJmY/1fU0.net
スープカレーってカレーじゃねえよあんなの

11 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:51:25.51 ID:9utVNhgK0.net
もともとサラサラな感じのやつで作るんだったらいいんだろうけど
市販のルーでサラサラなのは水が多いだけだしね

12 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:51:25.85 ID:v0wq69u10.net
毎日だとドロドロ
3日ぶりだとさらさら
1週間貯めるとゼリー状

13 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:51:43.13 ID:JLJV+0230.net
サラサラ派とかどうかしてる
カレーはあのドロドロがごはんにからみつくからうまいんだろ
サラサラ派は味噌汁ぶっかけご飯でもくってろ

14 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:52:21.85 ID:lkwlGe3s0.net
スープカレーはスープカレーで好きだけど
カレーって言ってスープカレーを出すな
スープカレーって言って出せ

15 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:53:23.75 ID:pAw2FlWz0.net
超ドロドロ派
店のは駄目だぁ

18 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:53:53.51 ID:jSiGsNK+0.net
サラサラって失敗したやつやん。

20 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:54:21.36 ID:ayx83EqC0.net
俺が作るカレーが美味すぎる件

21 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:54:38.27 ID:bP87IfZW0.net
ばかな
そんなに喉に絡みつくのが良いのか
淫乱野郎どもめがー(´・ω・`)

22 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:54:56.48 ID:MU+bP8DE0.net
ドロドロの正体はラードだろ?
カロリーやばくないのか?

23 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:55:10.03 ID:HCodyCcP0.net
CoCo壱番屋はサラサラ

20 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:54:21.36 ID:ayx83EqC0.net
俺が作るカレーが美味すぎる件

21 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:54:38.27 ID:bP87IfZW0.net
ばかな
そんなに喉に絡みつくのが良いのか
淫乱野郎どもめがー(´・ω・`)

22 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:54:56.48 ID:MU+bP8DE0.net
ドロドロの正体はラードだろ?
カロリーやばくないのか?

23 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:55:10.03 ID:HCodyCcP0.net
CoCo壱番屋はサラサラ


25 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:55:33.45 ID:M40cWtUD0.net
親しみがあるのはドロドロなんだけど、おいしいと思うのはサラサラなんだよ
単に食べ慣れてないから珍しく感じてるだけかもしれないけど

26 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:56:04.03 ID:ZBA9U6Om0.net
カレーは飲み物

27 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:56:15.76 ID:mnWdJwSU0.net
本場はサラサラ

28 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:56:21.03 ID:iCd87OU40.net
ドロドロとサラサラの境が問題だな
スープまで行くとサラサラを通り越してるだろ

29 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:56:27.70 ID:gVXQ4+i00.net
スープカレーはスープカレーって食べ物だからいいよ
一番糞なのはCoCo壱

30 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:56:39.58 ID:ZTEbkPi60.net
インスタントルウで作るのはどろどろが美味い。ルウ本来の味わいを表現するのがどろどろ。

31 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:56:50.06 ID:PiO9jWiD0.net
出た
Jタウンネットのインチキアンケート
北部九州で意見が別れるはずがない

32 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:56:50.70 ID:Cz05apWP0.net
インデアンカレー食べたい


35 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:57:27.08 ID:hhxwNAx60.net
たまーにスープカレー食べたくなるけどね
あれは完全にサラサラだな。野菜ごろっごろで食べ応えあるよ

36 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:57:33.84 ID:HCodyCcP0.net
最近面倒だからジャガイモもニンジンも皮むかないで投入してる
それでもうまい
玉ねぎは流石にむくけど

37 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:58:11.44 ID:I+WIepXM0.net
どっちも好きだけど
チキンティッカマサラがドロドロだったらガッカリだ

38 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:58:12.16 ID:w8nxzep70.net
ドロドロとサラサラの中間がいい

39 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:58:37.66 ID:1zZaDhxX0.net
北海道でサラサラ派が勝たなかったのは意外だな

40 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:59:00.85 ID:L71gjJ5X0.net
市販ルーのカレーしか知らない人間にカレーを語ってほしくないわ


42 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:59:29.69 ID:Yiv2EYD/0.net
助けてー!がじゃいもー!

43 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:59:31.71 ID:lkwlGe3s0.net
昼はナポリタンのつもりだったけどスープカレーも食べたくなってきた

44 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:59:36.63 ID:zqGRZIys0.net
血液どろどろ派人情編

45 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 08:59:44.34 ID:QEMhTIvP0.net
カレーパンくらいので

46 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:00:06.48 ID:YdRu4VrR0.net
サラサラというとよく聞こえる
シャバシャバだと失敗のように聞こえる

47 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:00:25.72 ID:mNZrItqz0.net
ドロドロ→金沢カレー
サラサラ→スープカレー

あとはキーマカレーもドロドロな感じ。


49 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:00:52.69 ID:3DyEAo7T0.net
じゃがいも入れる奴は死んで欲しい

50 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:01:11.52 ID:XE4Hzg0n0.net
ジャワカレー水少な目にしてどろどろにするわ

51 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:01:14.28 ID:/m/IiwWX0.net
サラサラはカレーじゃなくて「カレー汁」だろ

52 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:01:15.65 ID:hj8paAbTO.net
・液体感:シャバシャバ>サラサラ>ドロドロ>もったり
・粘度感:もったり>ドロドロ>サラサラ>シャバシャバ

うちはドロドロよりのサラサラカレーかな
あと、ジャガイモは入れない
具材は、ゴロゴロ牛肉、玉ねぎ、人参

54 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:02:19.39 ID:oWcphGjd0.net
カップヌードルのカレーの残り汁にご飯入れてスープカレー
これがなかなかうまい
貧乏臭くて背徳感もあっておすすめ

55 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:02:59.94 ID:nTYxvsik0.net
てか夜に作ったカレーの翌日朝に食べるのが最強

56 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:03:15.58 ID:6JnJoAvM0.net
ルーを入れる前に浮いてる肉脂をしっかり取り除くと
どーしてもサラサラカレーになってしまう
ちょっとガッカリ感はあるけどあの冷えてこってり固まるラードを食うよりマシ
あのラードは見てるだけで怖い凄い身体に悪そう


59 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:03:55.54 ID:Q3qY12Bq0.net
トロサラくらいの中間が一番いいな

60 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:04:08.96 ID:lo3bWEqL0.net
焼肉屋のランチで食った牛スジカレーがびっくりするくらい業務用だった
業務用って誰が食っても判別できるくらい業務用だよな

61 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:04:14.87 ID:UesT7xWt0.net
半個体みたいなドロドロも嫌だしシャバシャバすぎるのも嫌

62 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:04:21.92 ID:L71gjJ5X0.net
大量のサラダ油で玉ねぎトマトにんにく生姜を炒めてたら十分とろみが付くのに
小麦粉入れる意味あるのか

65 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:05:37.76 ID:25zakWTd0.net
豚カレー、豚じゃが、豚すきやき、豚串
まともな牛がない関東悲惨

66 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:05:42.58 ID:60O7xQPv0.net
年取ったらサラサラを好むようになった


68 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:05:52.43 ID:iYEmPfhZ0.net
サラサラというかシャビシャビだろう?
あれはダメだ。
カレーライスの失敗作といった感じ。

69 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:06:11.03 ID:Q3qY12Bq0.net
牛筋カレーみたいなニュルニュル?なカレーも結構旨い

70 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:06:29.22 ID:yQ2rYZv20.net
具を何も入れずに、こくまろカレーを数分お湯で煮込んで食う
素カレーが結構いける。

71 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:06:42.86 ID:hOJR3R6U0.net
トロトロ派

73 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:07:04.20 ID:Nj/SpyoM0.net
しかしジャワのスパイシーブレンドはさいつよだな
たまに置いてない店があるけど勘弁して欲しい
もう辛口じゃ満足出来ない

75 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:07:24.10 ID:M1hPcWR/0.net
どっちも好き

76 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:07:38.37 ID:yQ2rYZv20.net
カレーは飲み物なのだからサラサラでないとおかしい。
ドロドロとか誤嚥防止の高齢者向けかよ


79 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:09:02.74 ID:ZBA9U6Om0.net
スレ見てたらカレーライスとライスカレーの違いが気になってしまった
多分どうでもいい違いだろうけど

80 :名無しさん@涙目です。:2019/01/25(金) 09:10:43.63 ID:fCfcdmbS0.net
じゃがいもを意図的にグジャグジャにして二日目のカレーに近い味を最初から出す派
あのドロドロの甘味がたまらん





転載元
https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1548373600/